Van 10.30 tot 12.30 serveren wij het Paasontbijt, om 13.00/13.30 start de Easter Brunch Session met dj Farinoda!
Vier Pasen bij Sevenhills!
Op zondag 9 april zijn wij vanaf 10.30 geopend voor het Paasontbijt!
Ontvangst met Mimosa en koffie/thee/cappuccino
Amuse: mini pasteitje met ragout
Proeverij Paasplank:
Aspergesoep met lente-ui
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise
Gerookte zalm met groene asperge
Briochebrood met gepocheerd ei, Serranoham en Hollandaise saus
Gegrilde en gelakte beenham
Mini Dessert: Paasparfait met passievruchten-macaron
38,50 p.p. inclusief Mimosa, een kopje koffie/thee, de amuse, de Paasplank en het mini-dessert.
Voor kinderen hebben wij pancakes met fruit en vanille-ijs
Brunch Session the Easter edition
Geniet van de gezellige deuntjes van dj Farinoda en van de heerlijke hapjes die wij deze middag serveren!
Inloop is tussen 13.00 en 13.30.
5 gangen lunch inclusief glas Mimosa
Ontvangst gang 1: Mimosa met pasteitje met ragout
Gang 2: Toast met gepocheerd ei met Serranoham met spinazie en Hollandaise saus
Gang 3: Coquille Saint Jacques met pastinaakcrème en bacon
Gang 4: Asperges à la Flamande, witte asperges, krieltjes, ei en zalm
Gang 5: Paasparfait met passievruchten-macaron